Você sabia que o efeito fitoterápico do chá depende do modo pelo qual ele é preparado?
Caso não tenha sido feita corretamente, a bebida não terá o efeito desejado e ainda pode ter outros efeitos indesejados.
Vamos entender como se faz?
Passo 1:
Certifique-se de que a planta usada está correta.
Muitas plantas são parecidas esteticamente, porém possuem efeitos diferentes. Por esse motivo, recomendo adquirir a planta seca embalada contendo o nome científico ou botânico além do nome popular.
A planta fresca se não for bem manipulada pode dar fungo com facilidade, dessa forma, é mais seguro o uso da planta seca. Além disso, quando temos o nome científico ou botânico na embalagem não haverá erro quanto a erva que será utilizada. Existem plantas com aparências semelhantes, mas algumas espécies podem ser tóxicas. Cuidado!
Passo 2:
Use recipientes de vidro, porcelana, barro ou inox para aquecer a água. Evite usar vasilhas de alumínio ou ferro para não correr o risco de reagir com os ativos vegetais.
Além disso, use água filtrada ou fervida.
Passo 3:
Existem duas formas de preparo: infusão e decocção.
– Infusão: usada para partes sensíveis da planta (folhas, flores, frutos moídos).
Coloque a água para ferver e desligue o fogo quando iniciar a fervura (quando começar a surgir bolinhas). Jogue a água por cima da erva. Tampe e aguarde por 10 minutos. Após isso, coe e beba.
– Decocção: usada para partes mais endurecidas da planta (cascas, raízes, sementes).
Coloque a erva para ferver junto com a água. Deixe ferver por uns 5 minutos no fogo baixo. Desligue o fogo. Aguarde esfriar para não se queimar. Coe e beba.
Passo 4:
Use o chá no mesmo dia, ou seja, dentro de 24h. Após isso, não poderemos garantir o efeito fitoterápico e o sabor muda. Pode guardar o chá em garrafa térmica ou, em alguns casos, na geladeira. Existem chás que podem ser consumidos frios e outros que possuem melhor efeito quando mornos, como por exemplo chás digestivos e calmantes.
Passo 5:
Qual a quantidade de erva e tipo de chá é apropriado para você?
Isso depende de muitas variáveis, por isso procure um nutricionista habilitado em fitoterapia para mais orientações.
Nada de tomar qualquer chá e na quantidade que achar melhor!
Lembre-se sempre:
“ A diferença entre o remédio e o veneno é a dose”
Paracelso
Cuide-se! Você merece o melhor!
